2008年糖蜜发酵酒精产业投资咨询报告

糖蜜是甘蔗或甜菜糖厂的一种副产品，又称废糖蜜，俗称桔水。糖蜜含糖量较高，因其本身就含有相当数量的可发酵性糖，只须添加酵母便可直接发酵生产酒精，是大规模工业生产制造酒精的良好原料。随着我国制糖工业的发展，糖密的产量日益增加，我国不少糖厂都附设酒精车间，作为综合利用糖蜜生产酒精。
糖厂的副产物糖蜜中含有大量的糖分，不论是甘蔗糖蜜还是甜菜糖蜜中的糖类大多数为可发酵性糖经过稀释同时添加部分营养盐，就可用酵母将它发酵，生成酒精。它的工艺过程和设备均较简单，周期较短，与淀粉质原料生产酒精比较，可以省去蒸煮、制曲、糖化等工序，是一种成本较低，工艺操作简便的生产酒精方法。
 

报告目录


第一章 糖蜜发酵酒精概述 6
一、糖蜜发酵酒精产业定义、基本概念 6
二、糖蜜发酵酒精基本特点 6
三、糖蜜发酵酒精原料产品分类 8

第二章 糖蜜发酵酒精产业分析 10
一、国际糖蜜发酵酒精产业发展总体概况 10
1、本产业国际现状分析 10
2、本产业主要国家和地区情况 11
3、本产业国际发展趋势分析 11
4、2006国际糖蜜发酵酒精发展概况 12
二、我国糖蜜发酵酒精产业的发展状况 16
1、我国糖蜜发酵酒精产业发展基本情况 16
2、糖蜜发酵酒精行业发展中存在的问题及解决技术 17
3、2007年我国糖蜜发酵酒精行业发展回顾 24

第三章 2007年中国糖蜜发酵酒精市场分析 26
一、我国糖蜜发酵酒精整体市场规模 26
1、总量规模 26
2、增长速度 29
3、各季度市场情况 29
二、我国糖蜜发酵酒精市场发展现状分析 30
三、原材料市场分析 30
四、糖蜜发酵酒精区域市场分析 34
五、糖蜜发酵酒精市场结构分析 35
1、产品市场结构 35
2、品牌市场结构 35
3、区域市场结构 35

第四章 2006年中国糖蜜发酵酒精市场供需监测分析 38
一、需求分析 38
1、产品需求 38
2、价格需求 39
二、供给分析 41
1、产品供给 41
2、价格供给 41
三、市场特征分析 41
1、产品特征 41
2、价格特征 41
3、渠道特征 41
4、购买特征 42

第五章 2006年中国糖蜜发酵酒精市场竞争格局与厂商市场竞争力评价 43
一、竞争格局分析 43
二、主力厂商市场竞争力评价 44
三、原材料市场竞争力评价 44

第六章 影响2007-2010年中国糖蜜发酵酒精市场发展因素 46
一、有利因素 46
二、不利因素 48
三、政策因素 49

第七章 2007-2010年中国糖蜜发酵酒精市场趋势预测 51
一、产品发展趋势 51
二、价格变化趋势 51
三、用户需求趋势 51

第八章 2007年糖蜜发酵酒精市场发展前景预测 53
一、国际糖蜜发酵酒精市场发展前景预测 53
二、中国糖蜜发酵酒精市场的发展前景 53
1、市场规模预测分析 53
2、市场结构预测分析 53
三、我国糖蜜资源配置的前景 53
四、糖蜜发酵酒精中长期预测 54
1、2007－2010年经济增长与糖蜜发酵酒精需求预测 54
2、2007－2010年糖蜜发酵酒精行业总产量预测 55
3、我国中长期糖蜜发酵酒精市场发展策略预测 55

第九章 中国主要糖蜜发酵酒精生产企业及财务 56
一、南宁糖业股份有限公司 56
1、企业介绍 56
2、企业财务 56
二、广西贵糖（集团）股份有限公司 57
1、企业介绍 57
2、企业财务 57
三、广西凤糖生化股份公司 57
1、企业介绍 57
2、企业财务 58
四、云南德宏英茂糖业公司 58
1、企业介绍 58
2、企业财务 59
五、广东大华糖业有限公司 59
1、企业介绍 59
2、企业财务 59
六、新疆四方实业股份有限公司 60
1、企业介绍 60
2、企业财务 60
七、包头华资实业股份有限公司 60
1、企业介绍 60
2、企业财务 61

第十章 国内发酵酒精产业盈利能力分析 61
一、2003-2007年发酵酒精行业利润总额分析 61
二、2003-2007年发酵酒精行业销售毛利率分析 61
三、2003-2007年发酵酒精行业销售利润率分析 61
四、2003-2007年发酵酒精行业总资产利润率分析 62
五、2003-2007年发酵酒精行业产值利税率分析 62
六、2003-2007年发酵酒精行业资金利润率分析 62
七、2003-2007年发酵酒精行业成本费用利润率分析 62

第十一章 2007中国糖蜜发酵酒精产业投资分析 62
一、投资环境 62
1、资源环境分析 62
2、市场竞争分析 62
3、税收政策分析 63
二、投资机会 63
三、糖蜜发酵酒精产业政策优势 63
四、投资风险及对策分析 63
五、投资发展前景 64
1、糖蜜发酵酒精市场供需发展趋势 64
2、糖蜜发酵酒精未来发展展望 64

第十二章 糖蜜发酵酒精产业投资策略 65
一、产品定位策略 65
1、市场细分策略 65
2、目标市场的选择 65
二、渠道销售策略 65

第十三章 投资建议 65

附表： 66
附图： 67

附表：
表 1. 2007年中国发酵酒精行业财务指标预计 25
表 2. 2003-2007年中国发酵酒精产量情况 26
表 3. 2007年中国发酵酒精产量情况 26
表 4. 2006年中国发酵酒精产量情况 27
表 5. 2003-2007年中国糖蜜发酵酒精产量情况 28
表 6. 2003-2007年中国糖蜜发酵酒精增速情况 29
表 7. 2006-2007年云南省发酵酒精产量情况 29
表 8. 2006-2007年广西区发酵酒精产量情况 29
表 9. 2004-2006年中国甘蔗和甜菜产量情况 30
表 10. 2004-2006年中国糖蜜资源量情况 31
表 11. 2004-2007年中国糖蜜进出口情况 32
表 12. 2006年中国糖蜜利用情况 32
表 13. 2007-2010年中国甘蔗和甜菜产量预期 34
表 14. 2004-2006年中国糖蜜资源量情况 34
表 15. 2006-2007年中国糖蜜发酵酒精产量分布情况 34
表 16. 2007年1-12月中国白酒产量情况（折65度，商品量） 37
表 17. 2007年四川和贵州周边发酵酒精产量情况 37
表 18. 2003-2007年中国酒精进出口情况 38
表 19. 2006-2007年中国工业级酒精价格 39
表 20. 2006年中国工业级酒精于汽油价格对比价格 40
表 21. 2007年中国工业级酒精于汽油价格对比价格 40
表 22. 02/03-07/08榨季南宁市甘蔗收购价格 46
表 23. 2006-2010年中国酒精价格预期 51
表 24. 2010年中国酒精消耗预测 52
表 25. 2010年中国糖蜜利用情况预期 54
表 26. 2007-2010年中国发酵酒精需求预测 54
表 27. 2007-2010年中国发酵糖蜜酒精需求预测 55
表 28. 2003-2007年中国糖蜜发酵酒精产量预测 55
表 29. 2004-2006年南宁糖业企业财务情况 56
表 30. 2004-2006年贵糖集团企业财务情况 57
表 31. 2004-2006年凤糖生化企业财务情况 58
表 32. 2004-2006年德宏英茂糖业企业财务情况 59
表 33. 2004-2006年广东大华糖业企业财务情况 59
表 34. 2004-2006年新疆四方实业企业财务情况 60
表 35. 2004-2006年包头华资实业企业财务情况 61
表 36. 2003-2007年中国酒精产业发酵酒精行业利润总额情况 61
表 37. 2003-2007年中国酒精产业发酵酒精行业销售毛利率情况 61
表 38. 2003-2007年中国酒精产业发酵酒精行业销售利润率情况 61
表 39. 2003-2007年中国酒精产业发酵酒精行业总资产利润率情况 62
表 40. 2003-2007年中国酒精产业发酵酒精行业产值利税率情况 62
表 41. 2003-2007年中国酒精产业发酵酒精行业资金利润率情况 62
表 42. 2003-2007年中国酒精产业发酵酒精行业成本费用利润率情况 62
表 43. 2007-2010年中国发酵酒精供需预测 64
表 44. 2007-2010年中国糖蜜发酵酒精行业销售毛利率预测 64

附图：
图 1. 2002-2006年世界酒精产量情况 10
图 2. 2002-2006年中国、美国、巴西酒精产量情况 11
图 3. 1976-2012年世界酒精产量情况及预测 13
图 4. 1970-2005年欧洲、亚洲、美国和巴西酒精产量 14
图 5. 2001-2005年美国燃料乙醇产能增长 14
图 6. 美国酒精对玉米的需求量走势图 15
图 7. 2007年中国发酵酒精产量地区分布情况 27
图 8. 区域酒精产能增加量对比 27
图 9. 发酵酒精产品结构 28
图 10. 我国甘蔗糖蜜资源分布 31
图 11. 我国甜菜糖蜜资源分布 32
图 12. 广西南宁食糖价格（元/吨） 33
图 13. 国际食糖价格（美分/磅） 33
图 14. 2007年中国糖蜜发酵酒精产量分布 35
图 15. 中国地图 36
图 16. 2007年四川和贵州酒精缺口情况 36
图 17. 2006年中国酒精消费结构 39
图 18. 2006年中国酒精消费结构 39
图 19. 10万吨产能以上企业产能及数量 43
图 20. 2001-2006年中国乙醇汽油消费量 46
图 21. 国际原油价格走势（美元/桶） 47
图 22. 国内外汽油价格走势（美元/桶） 47
图 23. 2010年中国酒精消费结构预测 53