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2006年葡萄酒行业深度研究报告
 （出版日期：2006年7月6日）
 目录 　

第一章 行业综述
第一节 我国葡萄酒行业定义及特性分析
一、葡萄酒的定义
二、葡萄酒的分类
三、现代葡萄酒业发展历程
四、葡萄酒行业特性分析
第二章 世界葡萄酒行业发展状况
第一节 世界各国酿酒葡萄产区概况
一、法国葡萄酒产地
二、意大利的葡萄酒产地
三、西班牙的葡萄酒产地
四、阿根廷的葡萄酒地
五、澳大利亚的葡萄酒产地
六、美国葡萄酒及果酒生产概况
七、葡萄牙的葡萄酒产地
八、德国的葡萄酒产地
第二节 世界葡萄种植面积变化情况
一、世界葡萄栽培概况
二、世界葡萄产量变化情况
第三节 世界葡萄酒行业发展概况及现状
一、世界葡萄酒市场概述
二、世界葡萄酒基本情况
三、世界葡萄酒进出口情况
第四节 2004主要国家葡萄酒市场状况
一、法国葡萄酒市场
二、澳大利亚葡萄酒市场
三、美国葡萄酒市场
四、德国葡萄酒市场
五、英国葡萄酒市场
六、日本葡萄酒市场
第五节 世界葡萄酒供求情况分析
一. 世界葡萄酒基本消费情况
第六节 世界葡萄酒的消费结构
第三章 我国葡萄酒行业现状
第一节 2005我国葡萄酒发展状况
一、2005葡萄酒行业发展概述
二、2005我国主要葡萄酒企业经济指标对比分析
三、2005年我国葡萄酒行业绩效情况对比分析
第二节 2005年我国葡萄酒发展概述
一、2005年我国葡萄酒行业特点
二、2005我国葡萄酒行业竞争格局
第三节 2005我国葡萄酒产量分析
一、2005产量及其变化分析
二、22省市产量及其比较分析
第四节 2005年我国葡萄酒进口情况分析
一、2005葡萄酒进口情况
二、2005我国主要省份进口情况分析
第四章 区域市场分析
第一节 2004我国葡萄酒六大区域市场分析
一、2004六大区域市场葡萄酒产量对比分析
二、2004六大区域市场企业运行指标对比分析
第二节 2004华北地区葡萄酒市场分析
一、北京市葡萄酒市场分析
二、天津市葡萄酒市场分析
三、河北省葡萄酒市场分析
四、山西省葡萄酒市场分析
第三节 2004东北地区葡萄酒市场分析
一、辽宁省葡萄酒市场分析
二 、吉林省葡萄酒市场分析
三、黑龙江省葡萄酒市场分析
第四节 2004华东地区葡萄酒市场分析
一、上海市葡萄酒市场分析
二、江苏省葡萄酒市场分析
三、安徽省葡萄酒市场分析
四、福建省葡萄酒市场分析
五、山东省葡萄酒市场分析
第五节 2004中南地区葡萄酒市场分析
一、河南省葡萄酒市场分析
二、湖南省葡萄酒市场分析
三、广西省葡萄酒市场分析
（三）2004广西省葡萄酒生产企业格局
第六节 2004西南地区葡萄酒市场分析
一、云南省葡萄酒市场概述
二、2004云南省葡萄酒行业运行情况分析
三、2004云南省葡萄酒绩效情况分析
四、2004云南省葡萄酒生产企业格局
第七节 2004西北地区葡萄酒市场分析
一、陕西省葡萄酒市场分析
二、甘肃省葡萄酒市场分析
三、新疆葡萄酒市场分析
四、宁夏葡萄酒市场分析
第五章 我国葡萄酒市场消费者分析
第一节 消费者消费习惯分析
一、我国葡萄酒消费概述
二、消费者的购买因素
三、不同消费者的消费特点
第二节 中国重点地区葡萄酒消费分析
一、北京葡萄酒市场
二、武汉葡萄酒市场
三、青岛葡萄酒市场
四、重庆葡萄酒市场调查
五、广西葡萄酒消费者分析
六、吉林省葡萄酒消费调查
七、福建省葡萄酒市场调查
八、云南省葡萄酒市场调查
第六章 我国葡萄酒行业原材料供应分析
第一节 葡萄种植基地的现状与发展趋势
一、我国酿酒葡萄基地的现状
二、葡萄酒企业对葡萄基地的争夺
第二节 我国酿酒葡萄产地
一、东北产地
二、渤海湾产地
三、沙城产地
四、清徐产地
五、银川产地
六、武威产地
七、吐鲁番产地
八、黄河故道产地
九、云南高原产地
第三节 我国酿酒葡萄产区分析
一、胶东半岛产区
二、黄河故道产区
三、秦皇岛昌黎产区
四、天津地区葡萄酒产区
五、河北沙城产区
六、宁夏贺兰山产区
七、甘肃产区
八、新疆产区
九、云南地域产区
十、东北产区
第七章 我国葡萄酒市场营销策略分析
第一节 酒类产品的主要营销方式
一、经销制
二、代销制
三、直销
第二节 主要销售渠道模式分析
一、主要销售渠道模式分析
二、国外品牌的渠道策略分析
第三节 葡萄酒营销模式创新
一、由经销制转向改进的代销制
二、通路精耕
三、网络营销手段的应用
第八章 我国葡萄酒行业领先企业分析
第一节 烟台张裕集团有限公司
一、集团简介
二、经营范围及主要产品
三、2005年集团主营业务经营情况
四、2005集团财务情况分析
五、公司发展战略
第二节 通化葡萄酒股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司经营范围及其主要产品
三、2004年公司主营业务经营情况
四、2004公司主要财务指标分析
五、2005年公司的发展计划
第三节 中国长城葡萄酒有限公司
一、公司的基本情况
二、公司经营范围及其主要产品
三、中粮整合长城品牌
第四节 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的经营范围及其主要产品
三、公司的发展策略
第五节 新天国际葡萄酒业有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的经营范围及其主要产品
三、2005公司的财务情况分析
四、新天发展策略分析
五、新天的发展方向
第六节 云南高原葡萄酒有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的经营范围和主要产品
三、云南红营销策略分析
第七节 青岛华东葡萄酒有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的经营范围和主要产品
第八节 烟台威龙葡萄酒股份有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的经营范围及其主要产品
第九节 北京丰收葡萄酒有限公司
一、公司的基本情况
二、公司的经营范围和主要产品
三、丰收葡萄酒的品牌战略
第九章 我国葡萄酒行业竞争概述
第一节 葡萄酒行业竞争现状
一、东西部竞争状况分析
二、其他资本抢滩葡萄酒状况
三、主要品牌的市场占有率
四、国内外品牌竞争状况分析
第二节 主要竞争方式分析
一、品牌竞争
二、价格竞争
三、原料产地竞争
四、经销商之争
五、广告之争
六、标准之争
第三节 葡萄酒行业竞争发展趋势
一、竞争方式的变化
二、竞争领域的变化
第四节 2004主要品牌的市场竞争策略分析
一、梁氏集团的资本战
二、人头马的新品开发
第五节 替代产品的竞争状况-我国三大酒类比较分析
一、2004三大酒业经营情况
二、2004三大酒业市场表现
三、我国三大酒业发展特点
第十章 葡萄酒投资特性
第一节 葡萄酒产业发展分析
一、我国葡萄酒产业发展环境分析
第二节 葡萄酒行业的投资特性
一、葡萄酒产品结构
二、 葡萄酒产业投资特性
第十一章 影响葡萄酒行业发展的主要因素分析
第一节 葡萄酒行业驱动因素
一、需求分析
二、供给分析
三、上游供应分析
四、替代品分析
五、竞争状况分析
第二节 葡萄酒行业面临的问题
一、质量信任危机
二、价格战
三、缺少著名品牌
四、洋酒的竞争
第三节 政府政策法律的影响
第十二章 中国葡萄酒市场发展趋势与建议
第一节 我国葡萄酒市场未来发展趋势
一、我国葡萄酒企业发展趋势
二、我国葡萄酒市场发展趋势
第二节 世界葡萄酒市场发展趋势分析
一、原料供应趋势分析
二、产量变化趋势分析
三、消费发展趋势分析
第三节 我国葡萄酒市场策略建议
一、产品定位策略建议
二、品牌建设与营销策略
三、市场开发建议
四、国外洋葡萄酒进入中国市场营销策略建议
五、我国葡萄酒市场营销策略分析
第十三 葡萄酒经济效益指标
第一节 行业运营总体指标
一、工业总产值
二、企业单位数
三、亏损企业单位数
四、亏损企业亏损总额
五、全部从业人员平均人数
第二节 收入、成本、费用及利润指标
一、产品销售收入
二、产品销售成本
三、产品销售费用
四、人均销售率
五、累计产品销售税金及附加
六、累计利润总额
七、累计财务费用
八、累计管理费用
九、累计税金总额
十、成本费用利润率
十一、产值利税率
十二、累计应收帐款净额
十三、资金利润率
十四、累计产成品
十五、产成品资金占用率
第三节 资产负债指标
一、资产总计
二、负债合计
三、固定资产净值平均余额
四、流动资产平均余额
五、流动资产周转次数
六、资本负债率
七、资本保值增值率





附表
表 1. 2004年世界主要葡萄酒生产国产量 26
表 2. 2001年世界葡萄酒进口情况 27
表 3. 2001年世界葡萄酒出口情况 28
表 4. 日本葡萄酒消费量的发展 31
表 5. 2001年世界葡萄酒消费前10为国家 33
表 6. 2005 年各月葡萄酒制造业产销状况单位：千元，% 35
表 7. 2005 年各月葡萄酒制造业主要经济指标单位：千元，% 36
表 8. 2005 年葡萄酒制造业前10 名企业经营情况单位：千元 37
表 9. 近年全国葡萄酒产量统计表 41
表 10. 2005 年各省葡萄酒产量及增速情况单位：吨，% 42
表 11. 葡萄酒企业的网络营销及其网站 74
表 12. 张裕集团2005主营业务经营情况 75
表 13. 张裕集团2005年财务资产负债表 77
表 14. 张裕集团2005年财务利润分配表 81
表 15. 通化公司报告期主要财务数据 83
表 16. 通化公司报告期内公司财务状况经营成果分析 84
表 17. 通化葡萄酒股份有限公司2004年资产负债表 84
表 18. 通化葡萄酒股份有限公司2004年利润表 86
表 19. 通化葡萄酒股份有限公司2004年利润分配表 86
表 20. 新天国际葡萄酒业有限公司2005公司财务情况 91
表 21. 我国2003年度葡萄酒制造业主要财务指标 109
表 22. 国内外厂家营销的优势也劣势比较 118
表 23. 2005年葡萄酒制造累计工业总产值（当年价格） 125
表 24. 2005年葡萄酒制造累计工业总产值（当年价格）比上年同期增长 127
表 25. 2005年葡萄酒制造累计企业单位数 128
表 26. 2005年葡萄酒制造累计亏损企业单位数 130
表 27. 2005年葡萄酒制造累计亏损企业亏损总额 132
表 28. 2005年葡萄酒制造累计亏损企业亏损总额比去年同期增长 133
表 29. 2005年葡萄酒制造累计全部从业人员平均人数 135
表 30. 2005年葡萄酒制造累计全部从业人员平均人数比去年同期增长 137
表 31. 2005年葡萄酒制造累计产品销售收入 138
表 32. 2005年葡萄酒制造累计产品销售收入比去年同期增长 141
表 33. 2005年葡萄酒制造累计产品销售成本 142
表 34. 2005年葡萄酒制造累计产品销售成本比去年同期增长 145
表 35. 2005年葡萄酒制造累计产品销售费用 146
表 36. 2005年葡萄酒制造累计产品销售费用比去年同期增长 149
表 37. 2005年葡萄酒制造人均销售率 150
表 38. 2005年葡萄酒制造人均销售率最好水平 152
表 39. 2005年葡萄酒制造累计产品销售税金及附加 153
表 40. 2005年葡萄酒制造累计利润总额 157
表 41. 2005年葡萄酒制造累计财务费用 162
表 42. 2005年葡萄酒制造累计管理费用 166
表 43. 2005年葡萄酒制造累计税金总额 169
表 44. 2005年葡萄酒制造成本费用利润率 173
表 45. 2005年葡萄酒制造产值利税率 176
表 46. 2005年葡萄酒制造累计应收帐款净额 179
表 47. 2005年葡萄酒制造资金利润率 183
表 48. 2005年葡萄酒制造累计产成品 187
表 49. 2005年葡萄酒制造产成品资金占用率 190
表 50. 2005年葡萄酒制造累计资产总计 194
表 51. 2005年葡萄酒制造累计负债合计 197
表 52. 2005年葡萄酒制造累计固定资产净值平均余额 201
表 53. 2005年葡萄酒制造累计流动资产平均余额 205
表 54. 2005年葡萄酒制造流动资产周转次数 209
表 55. 2005年葡萄酒制造资本负债率 213
表 56. 2005年葡萄酒制造资本保值增值率 216
表 57. 2005年葡萄酒制造资本保值增值率最好水平 217

附图
图 1. 1984～2004 年我国葡萄酒产量及增长率变化 10
图 2. 世界葡萄栽培面积 18
图 3. 各大洲葡萄栽培面积分布 18
图 4. 世界葡萄栽培面积的变化 19
图 5. 葡萄栽培面积居世界前12位的国家 20
图 6. 世界葡萄栽培面积变化和趋势预测 20
图 7. 世界葡萄产量 （10万T） 21
图 8. 各大洲葡萄产量 21
图 9. 葡萄产量居世界前12位的国家 22
图 10. 世界葡萄平均单产（100kg/ha） 22
图 11. 世界葡萄酒消费量(亿L） 33
图 12. 各大洲葡萄酒消费量分布 34
图 13. 近年来全国葡萄酒产量走势图 41
图 14. 2005 年各月葡萄酒产量情况 42
图 15. 2004～2005 年6 月三大酒业销售收入绝对值 103
图 16. 2004～2005 年6 月三大酒业销售收入增长率 103
图 17. 2004～2005 年6 月三大酒业累计利润总额 104
图 18. 2004 年三大酒业累计利润及同比增长情况 105
图 19. 中国葡萄酒产量:1980-2004 108